Waffelschalen

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On 23.11.2020
Last modified:23.11.2020

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Mehl mit der Dickmilch gut verrühren. Die Eier trennen. Diese Masse unter das Mehl-Dickmilch-Gemisch geben. Der Teig darf nicht zähflüssig sein.

Aus den Zutaten einen dickflüssigen Teig rühren. Im Waffeleisen ausbacken. Dazu reiche ich Marmelade oder auch Nougatcreme.

Lecker auch einfach mit Puderzucker. Eier schaumig schlagen, Zucker hinzurieseln lassen. Zitronensaft und Schale dazugeben. Butter zerlassen und unterrühren.

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